Greyfurt, yaprak dökmeyen ağaçlarda yetişen subtropikal meyvelerin önde gelen temsilcisidir. Meyveler portakallara çok benzer, ancak boyut ve tat bakımından farklılık göstermektedir. En gizemli ve baharatlı narenciyelerdendir. Acı bir tada ve baharatlı aromaya sahip sulu etli bir kalbe sahiptirler. Greyfurtun pomelo ve portakalın bir melezi olduğuna inanılmaktadır.
Greyfurtun faydalı özellikleri, sayıları en sofistike gurmeleri bile şaşırtabilecek çeşitleri ile belirlenmiştir. Tüm dünyada, hem dış özellikler hem de tat bakımından farklılıklar gösteren 20’den fazla greyfurt türü bulunmaktadır. Meyvenin rengi beyazdan parlak turuncuya ve kırmızılık içermektedir. Renk ne kadar parlaksa meyve o kadar tatlıdır.
Greyfurtun Faydaları
Bu meyvenin ana değeri, eşsiz bileşimi ve zengin vitamin kompleksidir. Bir meyvedeki C vitamini miktarı, bir yetişkinin günlük ihtiyacını karşılayabilmektedir. Sadece bağışıklık sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olmakla kalmamaktadır. Aynı zamanda cildin yenilenmesine de katılarak erken yaşlanmasını önlemektedir. D vitamini yaşlılar ve çocuklar için faydalıdır. Bunların dışında size canlılık ve sağlıklı uyku verecek doğal bir enerji bileşenidir. Greyfurt ‘un %28 i A vitamini içermektedir.
Greyfurt yemek için 10 neden;
- Kan arıtımı – Doktorlar, nar ile aynı özelliklere sahip olduğu için, anemiden muzdarip kişilerin diyetine greyfurt eklenmesini önermektedir. Ayrıca Karotenoidlerin ve antioksidanların varlığı kanın temizlenmesine yardımcı olmaktadır.
- Vitaminler – Vitamin bileşiminin kombinasyonu nedeniyle greyfurt, halk hekimliğinde bağışıklığı desteklemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Sakinleştirici etki – Meyvelerde çok miktarda esansiyel yağın bulunması strese ve kötü ruh haline karşı etkili bir mücadeleye katkıda bulunmaktadır. Ayrıca Tüm gün için canlılık vermektedir.
- Sindirim üzerindeki etkileri – Olgun meyveler, yiyeceklerin geçişini kolaylaştıran, mide ağırlığını ve kabızlığı gideren birçok besin ve diyet lifi içermektedir.
- Etkili rejeneratör – Meyvenin sistematik tüketimi, genç ve sağlıklı bir cildin korunmasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca profilaktik bir ajan olarak kullanıldığında kardiyovasküler sistem arızalarını etkisiz hale getirebilmektedir.
- İnsülin normalizasyonu – Bu, diyabetli kişilerin hayatında çok önemli bir husustur. Greyfurtta bulunan Narin genin, genel insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri düzeylerini normalleştirmeye yardımcı olmaktadır.
- Pektin sayesinde biriken toksinlerden kurtulmak – Bu bileşen, vücudun yaşamında aktif olarak yer almktadır. Ayrıca vücudu temizlemektedir. Doktorlar, etkilerini nötralize edebildiğinden ve normale döndürebildiğinden, yüksek kolesterol ile kullanılması için greyfurt önermektedir.
- Hepatit C gelişiminin önlenmesi – Araştırmalar halen devam etse de, narin genin ‘in virüsü %80 oranında nötralize eden etkili bir profilaktik olduğu kanıtlanmıştır.
- Bir antioksidan olarak – Etkinliği, büyük zihinsel veya fiziksel stresi olan kişiler için geçerlidir. Narenciye vücuttaki tüm süreçleri başlatabilmekte ve sinir sistemi üzerindeki olumsuz etkileri nötralize edebilmektedir.
- Artan metabolizma – Greyfurtun faydası, güçlü bir kalori yakıcı olmasıdır. Beslenmesinde çok sık kullanılmaktadır. Ayrıca kilo kaybı için bir diyetle desteklenmektedir. Bu, iştahı bastırma ve minimum tüketimle bile doldurma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.
Ana bileşenleri, minimum kalori ve yağa sahip oldukları için kadın vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda tonlama ve su dengesinin geri kazanılmasına yardımcı olmaktadır. Önleyici bir önlem olarak kan basıncını normalleştirmek için taze meyve suları kullanılması tavsiye edilmektedir.
Olumsuz etkisi olarak, çok miktarda meyve tüketmekte veya kalp ilaçları ve kolesterol düşürücü ilaçlarla birlikte uygulanması tehlikelidir. Asitli meyve suyu ile aşırı doygunluk, mide ve pankreas hastalıklarına yol açabilmektedir. Başka bir kontrendikasyon, turunçgillere karşı bireysel hoşgörüsüzlük ve alerjidir. Greyfurtun sizin için zararını ancak bir uzman anlayabilmektedir.
