Faydaları nelerdir?
C vitamini muhtemelen en popüler vitaminler arasındadır. Çocukluğumuzdan beri her birimiz, vücudun birçok hastalığını önlemek için maksimum miktarda antioksidan ve besin alması için güneş vitamini açısından zengin meyve tüketmenin gerekliliğini bilmekteyiz. Sizin için çeşitli alanlarında temel faydalarını inceledik.
C vitamini, vücuttaki çeşitli hayati süreçlerde değişmez bir katılımcı olan askorbik bir asittir. Vücudun kendi başına C vitamini sentezleyememesi, günlük olarak takviye edilmiş yeterli miktarda gıda tüketimi ihtiyacını ortaya çıkarmaktadır. Bunun sebeplerinden birincisi toksinleri tek başına ortadan kaldıran ve onları sistemden uzaklaştıran güçlü bir antioksidan olmasıdır. İyi bilinen “gençlik vitamini” adı ve etkili bir yaşlanma karşıtı ajan olarak ünü yaygınlaşmıştır. Bu nedenle birçok hastalığı önleyebilmektedir. Ayrıca vücudun savunma mekanizmalarını önemli ölçüde güçlendirdiği yönünde popüler bir görüş vardır.
İkincisi ise, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkisidir. Endokrin sistemini uyarmakta ve kan dolaşımını normalleştirmektedir. Aynı zamanda kan damarlarını güçlendirmektedir. Vücudunuzda yeterli miktarda C vitamini varsa, vücut cilt hastalıklarını ve alerjik rahatsızlıkları daha hızlı iyileştirebilmektedir.
Ayrıca dişlerin ve kemiklerin sağlığından sorumludur. Görüşümüzü iyileştirir, aterosklerozu önlemenin mükemmel bir yoludur. Ayrıca kolesterolü normalleştirmekte ve bir yapı işlevi görmektedir. Buna bağlı olarak kollajen ve prokollajen sentezler böylece vücutta bağ dokusu üretmektedir.
Vücutta uygun bir yararlı vitamin seviyesini korumak için herkes günde en az 100 mg C vitamini içeren yiyecekler tüketmelidir. Beslenme uzmanları son yıllarda büyük şehir sakinleri için genel stresli bir yaşamın, günde 4 g’a kadar C vitamini tüketmesinden geçtiği konusunda hemfikirdir.
Tüm faydalı özellikleri içerdiği meyveler; narenciye, siyah kuş üzümü, kivi ve ayrıca sebzeler (örneğin maydanoz, salatalık, brokoli, kuzukulağı, dolmalık biber veya lahana) yoluyla vücuda iletmektedir. Ayrıca siyah kuş üzümü ve kuşburnu önemli C vitamini kaynaklarıdır.
C vitaminin kozmetik sektöründe kullanımı
Son yıllarda kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadır. Yüksek konsantrasyonda askorbik asit içeren yüz bakım ürünlerinin daha düzgün ve parlak bir ciltten sorumlu olduğuna dikkat çekmektedir. C vitamini içeren kozmetiklerin yardımıyla sivilce veya artan pigmentasyon gibi birçok cilt problemini çözebilirsiniz.
Cildin üst tabakası olan epidermiste çok fazla doğal etkisi vardır. Ancak daha etkili bir yöntem için cildin orta tabakası olan dermise nüfuz etmesi gerekmektedir. Bu nedenle C vitamini bazlı serumların ve konsantre kremlerin popülaritesi şaşırtıcı derece de artmıştır. Epidermisin altına nüfuz etmesi, cilt pH’ını düzenlemektedir. Bunun dışında zararlı çevresel etkilerden ve ultraviyole ışınlarından gerekli korumayı sağlayarak yaşlanma belirtilerini azaltmaktadır.
Askorbik asit genellikle peeling ürünlerinde de kullanılmaktadır.
Zenginleştirilmiş çoğu kozmetik %0,3 ila %20 arasında bir konsantrasyona sahiptir. Konsantrasyon yüzdesi, hiçbir şekilde belirli bir ilacın etkililik yüzdesi anlamına gelmemektedir. Uzmanlar, %0,3’lük bir konsantrasyonda istenen etkiyi sağlayacağı konusunda genel kanaattedir.
Genel olarak vitamin içeren kozmetik ürünler uzun süre açık tutulmamalıdır. Askorbik asit en kararsız olanlardan bir tanesidir. Hava, ısı ve ışıktan oksitlenmektedir. Sadece formüldeki su ve düşük pH azaltılarak stabilize edilebilmektedir. Bu nedenle, bir ilaç seçerken kalın koyu camdan yapılmış şişeleri tercih etmeniz gerekmektedir. Bu tip şişelerin içinde C vitamini faydalı özelliklerinden uzun süre korunmaktadır.
